■

ここは奈良県ではすっかり有名店となっている塩ラーメンの店です。
看板メニューは塩ラーメンとバターライス。写真は「塩ラーメン」。
しかしここの塩ラーメンは普通の塩ラーメンとは一味も二味も違います。
具は炒めた野菜がたっぷり入っていて、そしてニンニクの風味も効いている、
スタミナ系塩ラーメンとでもいうべきか、塩ラーメンというよりはタンメンに近い感じのラーメンです。
鶏ガラととんこつからとったスープの中に、さらに野菜のうまみが溶け込んでいて、こってり系ながらも深い味わい、
まさにこの店でしか食べられないようなラーメンです。さすがの味でした。

---

・お店の名前　　はじめ
・住所　　　　　奈良県大和高田市日之出東本町17-29 　
・営業時間　　　18:30〜22:30
・定休日　　　　月曜日・火曜日
・駐車場　　　　有り
・お気に入り度　☆☆☆☆☆