滋賀県には、名づけて「彦根ちゃんぽん」と呼ばれるちゃんぽんがあります。 それは、和風ちゃんぽんとも呼ばれています。 一般的に知られている、「長崎ちゃんぽん」とは全く違うものでした。 今回は、夜にこの店を訪れました。昼間なら、すぐ近くには琵琶湖…

博多では有名な、醤油ラーメンの店。でも味はどちらかといえばとんこつ醤油系かな。 下の写真のラーメンはこの店名物の「辛ねぎらーめん」。 ねぎの方は、豆板醤で和えた自家製の白ねぎを使ってるらしいです。ねぎ大好きの俺には大満足の味でした。 ・お店の…

文字通り、長浜ラーメンの元祖の店らしいです。ちなみに、長浜とは福岡市の地名、市の中心部からは北の方の、海が見える所です。 ここのラーメンは値段が４００円、とても安いです。替え玉も５０円。 その代わり店員さんの愛想は・・・・いや、でも安くてお…