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名古屋はきしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどん、あんかけスパゲッティと
地味にご当地麺の宝庫です。そしてこれが名物ラーメンの「台湾ラーメン」。
愛知県の道路を走ればこの「台湾ラーメン」という看板が、至る所で見かけられます。
しかし、実はこのラーメン、当の台湾には無かったりするんですよね・・・
そしてこの店は、そんな台湾ラーメンの有名店。
ピリ辛の肉味噌が上にのっているのが、台湾ラーメンの最大の特徴です。
味の方は、意外とあっさり系。個人的には、添え付けのにんにくを入れた方が好きな味でした。
この店、中に入れば「正しい台湾ラーメンの食べ方」なるものも店内に書かれてますので、それを参考にするのが一番いいかも・・・
・お店の名前 台湾ラーメン本山
・営業時間 11:30〜翌0:30
・定休日 月曜
・駐車場 有り（約５台）
・お気に入り度 ☆☆☆☆
