写真は「黒らうめん」。なんとスープにいか墨が入っています。
とんこつ醤油といか墨を融合させたスープは、思ったより臭みとかが全然なく、
しかしそれでいて印象に残る味でした。いか墨のコクが絶妙な感じです。
変わり種のラーメンとしては、かなりレベルが高かったですね。





・お店の名前  黒らうめん 炭蔵
・住所     大阪市中央区森ノ宮中央1-2-21
・営業時間   11:00〜14:30、16:30〜23:00
・定休日    日曜日
・駐車場    無し
・お気に入り度 ☆☆☆☆