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かつては奈良市内に店があった人気店です。（店のＨＰによると、奈良店も将来的には再開させる予定らしいです）
この本店は２００３年にオープンしたそうですが、周辺はほとんど田んぼと山林しかないような場所にもかかわらず
いつ行っても行列が出来ているほどの人気ぶり。ということで期待して行ったんですが・・・
写真は「とんこつラーメン」。とんこつと言っても博多のとんこつラーメンとは全然違う感じで、
材料も宮崎産のとんこつを使った、九州中部の味を再現したようなラーメンらしいです。
そして味の方は、この写真を見ただけでも分かる通り、とにかく濃いです。
スープもどろっとしていて、以前食べたことのある同じ九州中部の久留米ラーメンよりもさらにこってりとした味。
しかしこの店は、スープの濃さや麺の堅さなどは希望すれば好みを調節してくれますし、
さらに薬味の方も紅しょうがにゴマに辛子高菜ににんにくしょうゆとに充実しているのも嬉しいです。
こういう心配りもまた人気の秘密でしょうね。

（追記）
しかし思うんですが・・・　この「無鉄砲」といい「神座」といい、
奈良発祥のラーメン店が、世間的には大阪とか京都発祥であるかのようにされてしまっているのはなぜだ！？　
これは何とかならないものなのだろうか・・・

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・お店の名前　　無鉄砲　本店
・住所　　　　　京都府木津川市梅谷髯谷１５−３
・営業時間　　　11:00-15:00、18:00-23:00
・定休日　　　　月曜日
・駐車場　　　　有り
・お気に入り度　☆☆☆