■

大阪府内に、知る人ぞ知るご当地ラーメンがあるということで行ってきました。
名づけて「高井田ラーメン」。東大阪市の高井田地区にあるラーメン屋さんです。写真は「中華そば」。
このラーメンは、麺はとにかく太く、そして具にはたっぷりのメンマとチャーシューが入っていて、
そしてスープは醤油味で、見た目かなり黒いスープ、これが特徴です。
しかしスープは見た目ほど塩辛くはありませんでした。ダシは鶏ガラと昆布でとっているらしいです。
見るからにとても個性があるラーメンで、おいしかったです。
ちなみに、この店の本店は大阪市の生野区にあるらしいですね。高井田が本店じゃないんですか〜！？（笑）

---

・お店の名前　　麺屋７.５Ｈｚ　高井田店
・住所　　　　　大阪府東大阪市高井田西3-6-30
・営業時間　　　２４時間営業
・定休日　　　　木曜日
・駐車場　　　　無し
・お気に入り度　☆☆☆☆☆