写真は「秀一らあめん」。 スープは魚系ダシにとんこつや野菜のスープをブレンドしたものですが、 この店のスープは、特に煮干しなどの魚系ダシの風味がよく利いていました。 これに豚の背脂と、平打ちでコシがある麺が入っていて、 店の建物は小さい店なが…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
