元々は京都に本店があるチェーン店らしいですが、 写真にある、今回注文したラーメン「油かすラーメン」は本店にはないと思われる、この店独自のメニューです。 油かすとは、関西ではたまに食材として見かける、牛の腸を油で揚げたものです。お好み焼きや、…
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