写真は「ジャン麺」。これがこの店の名物です。 牛肉とニンニクの芽などを、豆板醤などで炒めたという具が入っています。 スープは醤油ベース。食べてみると、辛さと同時にほのかな甘さも伝わってくる、 そんな一風変わったラーメンでした。 ちなみに、俺の…
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